材料:
雞翅約8隻
蒜頭約5顆
白芝麻少許
檸檬1/2顆
調味:
沙嗲醬2匙
醬油2匙
烤肉醬2匙
作法:
1.蒜頭磨成泥 加入雞翅 醬油 沙嗲醬和烤肉醬醃至少30分鐘以上
2.烤箱先預熱 溫度200度烤約15-20分鐘<因各家烤箱溫度不一樣 所以要稍稍注意>
3.雞翅烤好後灑上白芝麻 淋上檸檬汁即可
上次用的沙嗲醬還有剩 買了雞翅在前一晚我就先醃好<這樣比較入味> 如果愛吃辣 可以加些辣粉
那沙嗲醬在上次使用的時候發現味道是偏甜 所以我才會再加醬油調味
這料理比較麻煩 費力的就是磨蒜頭 其他東西就全放一起醃 再放入烤箱烤<夠簡單>
雞翅本來就很快熟 我烤了約20分鐘 肉吃起來就很嫩 很入味
連骨頭都可以咬碎 一隻接一隻吃起來真是過癮
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吃喝過生活 (20)
哈哈 好吃好吃 先幫我把骨頭去掉 我比較懶 哈哈 推推~
一邊吃肉一邊啃骨頭 吃起來又是另外一種不錯的感覺耶! 要不要也拿瓶啤酒給你呀!? 呵呵 謝謝你的推推
好好吃的雞翅 哈哈，幫我宅配一組吧^^ 推+1
好啊！今天優惠，買一送一喔！
推~ 沙嗲好特別!好吃好吃!<會不會辣?>
這罐沙爹醬吃起來味道有點甜帶著很濃的花生味,不辣喔！那種進口食品其實在產品上都會另外貼上中文字標識，只是我當時沒多注意;應該是會有別的口味選擇。
好久沒有做過雞翼了 ^^
我好像也是！那天在超市看到特賣才買的，雞翅肉質吃起來很軟;不論是用煮的烤的炸的一點也不費時呀！
佳惠 這雞翅我愛 只是那沙嗲醬要上哪買呢？ 收~^^
那是我有次去新光三越的超市進口食品區買的，哈！我要是去百貨公司或是大賣場都一定會逛逛他們的進口食品區,看看有沒有新奇的罐頭或是調味料！
佳惠 買一送一還有沒有啊！ 我也要，請宅配給偶！ 我愛雞翅啦！推~^^