PIXNET Logo登入

orange的部落格

跳到主文

用美食來記錄我的回憶。我的旅行。我的生活。

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 1月 13 週日 201318:33
  • 食記 台東。老東台米苔目



暨<榕樹下米苔目>之後,趁著味覺在心裡還是很清楚,趕快再跟大家分享一下<老東台米苔目>的食記心得吧!
這家<老東台米苔目>就位在此台東之行的食記裡,讓我意猶未盡的那家<林家臭豆腐>旁邊http://www.wretch.cc/blog/a855058/33584007古色古香的擺飾,整面牆都是名人來用餐,留下拍照的紀念
和<榕樹下米苔目>比起來這裡的小菜和湯品選擇有比較多.
烏醋&辣椒醬
他們家的辣椒醬是類似辣油的辣椒醬,很香,而且夠辣和<榕樹下米苔目>的辣椒醬比起來我有比較喜歡這間的味道<走的時候我又外帶了幾瓶辣椒醬回家>
A菜心
沒吃過A菜心是這樣的吃法,覺得蠻清爽的,只是有些許 A菜心的苦味,我是覺得不錯吃,不過有些人恐怕不能接受.
皮蛋豆腐
粉腸
這內臟類的東西要是處理的不好就會吃起來有怪味,他們的粉腸做得很好,沒有腥味,而且口感也不錯
鮭魚下巴
鮭魚下巴經過烘烤過滲出豐富的油脂,吃的時候擠點檸檬汁,味道很好
貢丸串
滷過的貢丸吃起來很入味,口感也Q彈,紮實難怪幾乎每桌都有點!
韭菜豆芽
金針湯
台東盛產的金針花,去到哪裡都有人在賣,我喜歡金針花特殊的香氣和酸味,湯喝起來好順口
意麵<乾>
雞蛋作的意麵口感很Q,滷蛋滷得好入味!淋上香噴噴的肉燥,會讓人一口接一口停不了
米苔目<乾>
米苔目吃起來很Q且滑溜,肉燥一樣很香,味道也很剛好不會太死鹹,而且還是有灑上柴魚片耶!和<榕樹下米苔目>真是很難分出高下,好難選喔!喜歡吃米苔目的朋友,要是很難抉擇,不如也像我一樣早上吃<榕樹下米苔目>晚上吃<老東台米苔目>這樣不就知道哪家的口味比較適合自己了?
老東台米苔目
住址:台東市正氣路134號
電話:(089)348-952
營業時間:16:00~24:00
(繼續閱讀...)
文章標籤

orange 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(284)

  • 個人分類:食記 台東
▲top
  • 1月 10 週四 201311:46
  • 食記 台東。榕樹下米苔目



還沒來台東之前,就聽過朋友一再跟我推薦來台東一定要嚐嚐<榕樹下米苔目>的滋味,所以此行我本來就打算要來吃<榕樹下米苔目>不過上網搜尋必吃美食時,又看到網友也有人推薦<老東台米苔目>既然他們兩家的營業時間都不一樣,又想說,反正一趟路都去了那裏,我就兩家都吃,再看看哪家比較合我的胃口吧!
早上去<榕樹下米苔目>就看看很多的人在那裏點餐了,在這已經有點冷的氣候,看見他們的工作人員都只是穿著短袖,就知道生意有多好囉!
篩子上放著做好的米苔目,等著客人上門,用熱水燙過,看客人要吃乾的,或湯的,再加入配料及高湯和肉燥桌上也放著烏醋還有醬油和朝天椒去做好的辣醬油<很辣!>讓客人自行斟酌加入.
太和拼盤
有滷得很軟嫩的豬耳和豬腱肉,還有海帶和豆乾做成的拼盤.
滷蛋&旗魚丸
滷蛋滷得吃起來的口感很軟,只是不怎麼入味反倒是旗魚丸的口感很Q彈,加上魚丸本身已經很鮮美,經過滷汁滷過,味道更好
米苔目<湯>
 吃過的米苔目都會有油蔥的肉燥,還有豆芽及韭菜,令我比較感到特別的,是上面還灑上滿滿的柴魚片耶!
他們的肉燥味很香,米苔目的口感很 Q且滑溜,湯頭喝起來也很棒加了柴魚片果然有比較鮮呀!真材實料的古早味,喔~現在看了照片還是會忍不住吞口水
榕樹下米苔目
住址:台東市大同路176號<新址>
電話:0963-148-519
營業時間:07:30~14:30
(繼續閱讀...)
文章標籤

orange 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(20)

  • 個人分類:食記 台東
▲top
  • 1月 03 週四 201302:02
  • 台東之旅 吃吃喝喝篇。蕭家有夠讚肉圓 卑南豬血湯 林家臭豆腐 東河包子 寶桑湯圓



距離上次來台東,大概也有至少5-6年的時間沒來這裡,在上個月月底,剛好有時間出外走走,我和朋友帶著簡單的行李往東部跑囉!以前我要是出外吃東西,總是隨著感覺走,並沒有刻意的上網搜尋,或是做筆記,往往對吃過的東西沒有什麼印象這幾年開始有在找好吃的東西,所以看了有興趣的店家或美食我就會特別注意,趕快用筆抄下來,再上網查一下做功課並不能保證每次的食記都是自己滿意的,但是吃錯東西的可能性就會降低很多,有做功課就有差,像這次也是一樣,吃了很多在當地有名的小吃,比較沒有像以前那樣漫無目的的亂吃
蕭家有夠讚肉圓
他們家的肉圓就是那種蒸熟後再油炸的肉圓,吃起來的口感是偏比較有嚼勁的外皮,裡頭是豬肉和筍絲做成的內餡,吃起來得很紮實且新鮮,甜甜,鹹鹹的醬汁<米醬>讓肉圓濕潤,可口
金針脆脆的口感和彈牙又鮮甜的貢丸很搭,湯頭喝起來也很順口,記得那天去的時候是下午,而且不是假日,客人還是絡繹不絕他們家的東西不只是遊客喜歡,在當地也很受歡迎啊!
卑南豬血湯
米腸是那種有油蔥的口味,可能還吃過更好吃的,所以覺得還好.
韭菜
吃起來的味道,個人覺得算普通.
煮得入味的豬血吃起來的口感也很嫩,點綴的酸菜和韭菜,讓這單純的豬血湯,喝起來不無聊.
東河包子
肉包
裡頭的肉餡很新鮮,只是外皮並不是我愛的那種純手工擀的麵皮,所以吃起來就還好.
竹筍包
酸菜包
酸菜味很香,我還蠻喜歡的.
豆漿
黃豆味道不怎麼濃的豆漿
林家臭豆腐
他們的臭豆腐很香,很酥,是那種外皮很薄的酥,有別我以前吃過的口感!<懂我形容的口感吼?>加了九層塔的醬汁,沒想到是那麼的對味這個味道我喜歡!有機會來到台東,這家我還蠻推薦的
洛神花茶
寶桑湯圓
雖然天氣已經有點冷了,但我就是很想吃冰啊!
圓仔冰一端上來,我看那糖水金黃的色澤就覺得不會難吃到哪裡,吃了一口,果真很讚啊!那個湯水的味道很合我的胃口,軟軟的圓仔,QQ的脆圓,還有鬆綿的豆類<綠豆,花生....>,好好吃呀!
一趟都來到了台東,當然不只吃這樣而已,待我慢慢整理,再跟大家分享嘿!
蕭家 有夠讚 肉圓
住址:台東市中華路一段177號
電話:089-327316
營業時間:14:30~賣完為止
卑南豬血湯
住址:台東市傳廣路117號
電話:089-324472
林家 臭豆腐
住址:台東市正氣路130號
電話:089-334637
營業時間:16:00~24:00
東河包子
住址:台東縣東河鄉東河村135號
電話:089-896296
寶桑湯圓
住址:台東市正氣路192號
電話:089-328888
營業時間:15:00~23:30
(繼續閱讀...)
文章標籤

orange 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(24)

  • 個人分類:食記 台東
▲top
1

個人資訊

orange
暱稱:
orange
分類:
美食情報
好友:
累積中
地區:

熱門文章

  • (7,119)菜脯炒豆干
  • (1,493)食記 白河。卓 小吃店
  • (1,144)食記 草屯<草屯豆花老店&芙玉日式鮮奶豆腐冰坊>
  • (1,042)家常黃帝豆燒麵筋
  • (937)涼拌安康魚肝
  • (762)五味醬 清蒸螃蟹&小管
  • (219)食記 新營。清香鱔魚麵
  • (83)食記 高雄。艾蜜莉EMILY〈已移址〉
  • (78)大白菜獅子頭
  • (76)皮蛋鹹粥

文章分類

toggle 吃喝過生活 (20)
  • 食記 花蓮 宜蘭 (2)
  • 食記 屏東 (12)
  • 食記 高雄 日式料理 (30)
  • 食記 高雄 蔬食˙素食 (1)
  • 食記 高雄 夜市˙小吃 (46)
  • 食記 高雄 異國料理 (27)
  • 食記 高雄 中式餐廳 (15)
  • 食記 高雄 西式餐廳 (7)
  • 食記 高雄 西點˙麵包˙早午餐˙複合式 (25)
  • 食記 高雄 甜點˙冰品 (8)
  • 食記 高雄 鍋物˙燒烤 (12)
  • 食記 台東 (3)
  • 食記 彰化 (5)
  • 食記 台南 (35)
  • 食記 雲林 (6)
  • 食記 嘉義 (2)
  • 食記 基隆 (3)
  • 食記 南投 (9)
  • 食記 台北 (14)
  • 食記 台中 (20)
toggle 玩樂過生活 (2)
  • 旅遊  國內 (42)
  • 旅遊  國外 (66)
toggle 手作好料理 (13)
  • 烹飪 豬肉 (21)
  • 烹飪 米飯˙麵食˙粥品 (35)
  • 烹飪 烘培˙甜點˙ 點心 (50)
  • 烹飪 雞肉 (11)
  • 烹飪 牛肉 (11)
  • 手作 醬汁˙醃漬˙醋˙酒 (16)
  • 手作 果汁˙果醬 (9)
  • 烹飪 蔬食 (17)
  • 烹飪 蛋料理 (1)
  • 烹飪 家常小炒 (8)
  • 烹飪 羹˙湯 (31)
  • 烹飪 海鮮 (26)
  • 烹飪 豆腐料理 (3)
toggle 購物過生活 (2)
  • 網購 (3)
  • 購物 (3)
  • 嘟比 (1)
  • 心情小筆記 (41)
  • 親情 (10)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • 2019 荷比法之旅 8
  • 2019 荷比法之旅 7
  • 2019 荷比法之旅 6
  • 2019 荷比法之旅 5
  • 2019 荷比法之旅 4
  • 2019 荷比法之旅 3
  • 2019 荷比法之旅 2
  • 2019 荷比法之旅 1
  • 青醬雞肉披薩
  • 2019愛河燈會金銀河

最新留言

  • [19/10/10] Winki 於文章「2019愛河燈會金銀河...」留言:
    不錯唷. 今年香港的燈會都沒有去...
  • [19/10/10] Winki 於文章「青醬雞肉披薩...」留言:
    佳惠, 可以開餐廳了...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 1...」留言:
    這家飯店是全球連鎖式, 質素是有保證的...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 2...」留言:
    念書的時候, 美術老師有教梵谷(香港譯"梵高")的生平跟作品...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 3...」留言:
    很美很美...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 4...」留言:
    建築物都好美,不過跟團都很趕很趕的樣子...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 5...」留言:
    方塊屋好特別唷...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 6...」留言:
    飯店不錯...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 7...」留言:
    超美的. 好想去旅行唷...
  • [19/10/10] Winki 於文章「2019 荷比法之旅 8...」留言:
    好豐富的收穫. 行李箱一定要立刻檢查, 而且如果有買旅遊保險...

動態訂閱

文章精選

文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: