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吃過了多樣花蓮的美食,自強夜市的美食更不能錯過!
首先去的是網路上大家都很推薦,到自強夜市必吃的<第一家烤肉串>那烤肉攤裡頭的東西還蠻多種選擇,只是我還打算給肚子留點空間吃別的東西,所以我就先選了幾樣比較想吃的東西.
我們買了牛肉串,甜不辣,香菇和雞心,他們的東西很新鮮,醬料也很特別,還好去的時候是平常日,不然,聽朋友說:上次去,排隊排了很久
<妙不可言果汁店>
這也是網路上很多人推薦必喝的果汁店.
我點了一杯草莓牛奶,喝起來的味道就普通.
剛看到有人推薦來自強夜市一定要吃棺材板,可能我之前有在別的地方吃過,感覺並不是那麼好吃,所以我只是抱著吃看看的心態,點了一塊棺材板來吃,吃了一口就覺得好驚訝!趕快又叫了一塊不同口味的棺材板來吃,我沒吃過那麼好吃的棺材板,好好吃啊!
<蔣家棺材板>
宮保雞丁
所謂的棺材板,也就是厚片土司下去油炸,然後在裡面添加餡料,也因為外型四四方方的,所以才有棺材板的這個名稱,他們的土司沾過蛋液後,經過清澈的油,炸過再割開邊邊,加入客人喜歡的餡料,吐司吃起來不油膩,而且還充滿蛋的香味,尤其是裡頭的雞丁吃起來很軟嫩,味道酸酸,辣辣的好開胃
黑椒牛肉
後來加點的黑椒牛肉,還是沒讓人失望,牛肉很鮮甜,醬料也很棒!<現在看到了照片,還是好懷念>
林記燒番麥
這是我在那裏看了有些人排隊,自己本身又很愛吃玉米,所以請店家幫我挑了一隻較軟的玉米.
店的裡面就有可以讓客人坐著吃的椅子,玉米才烤好我就先吃了這玉米很甜,醬料的調味也很特別,好好吃喔!我吃了幾口又起身過去,再請店家幫我在選一隻,這麼好吃,我不再多吃一隻,不過癮啊!
來到花蓮幾次,不過一直把這個自強夜市給忽略掉沒想到有那麼多好吃的東西,真是的!下次來花蓮,會把這個自強夜市排第1順位,不會再跳過囉!
花蓮自強夜市
所在地:花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口
營業時間:大約17:00~02:00

前幾天清明節掃墓,加上這陣子有點小忙,腦袋就暫時放空,讓自己處於沒有思考的狀態.但是,沒想到一放空,人就懶了看看上次的網誌到現在,隔了快1個月沒記錄了趕快趁著晚上有空的時候,把文章寫個段落.有名的花蓮美食<液香扁食店>多年前來花蓮時,我就曾經吃過他們家的扁食,這次來到花蓮,帶我那朋友來這裡嚐鮮,順便我也回味一下
<液香扁食店>名聲響亮,很多名人都來這裡吃過,並留照紀念.
扁食也就是餛飩,他們家的扁食是加了油蔥下去做的湯頭,小小的一顆,包著鮮肉的內餡.
湯頭的味道鮮甜,扁食的外皮很薄滑,可能吃慣了汾陽餛飩,他們家內餡吃起來的口感就有點太乾了...
這家<公正包子店>仍是好多人推薦來花蓮,一定要來吃的美食,因為營業時間是24小時,所以不管你是要吃早餐,或是吃宵夜,都沒問題
點好東西服務人員就會也端來沾醬,這鹹甜適中的蒜蓉沾醬,也是讓小籠包和蒸餃美味的大功臣啊!
小籠包&蒸餃