材料:土雞腿1隻<切小塊> 薑1枝<切片> 米2杯<洗淨>
調味:麻油適量 鹽少許 雞粉適量 米酒1杯 水1杯
作法:
1.取一鍋子倒入麻油 把切好的薑片下鍋用小火煸出香味
2.在把雞腿肉下鍋略煎到有點金黃色即可熄火
3.拿一個鍋子 把炒過的雞腿肉和薑片 放到洗好的米上 加入米酒1杯 水1杯 外鍋1杯水 用電鍋煮熟
電鍋跳起後再悶10分鐘 即可打開鍋蓋 用鹽和雞粉調味
<用飯勺拌勻>
下午高雄這裡開始下起雨來 很久沒下雨了 我知道台灣有很多地方都在鬧水荒了
這個麻油雞炊飯 沒有什麼訣竅 也是我的懶人料理 炊飯之ㄧ 簡單又好吃
下雨的天氣 要是沒事 在家看電視 自己煮東西吃 多好
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吃喝過生活 (20)
好補哦~ 冬天煮來吃一定很讚！ 推~^^
ㄏㄏ！想吃就可以煮來吃！
推~推!! 寶貝好厲害!可是我只有電子鍋耶~好想買一個大同電鍋喔!
我也用過電子鍋煮過炊飯,一樣好吃！先把材料先炒過，就跟平時煮飯的程序都一樣;幾杯米就幾杯水。快試試，寶貝妳可以的！
i am going to try your recipe .it looks good
這是一個很簡單的料理，有空試著做看看^^
好棒的手藝唷!!! 看起來就很香很好吃~ 推推! Hanny
這一點也不難喔！
菲莉絲聞香而來囉～這道麻油雞炊飯很補呢^^菲莉絲喜歡，推+收～
真高興你也喜歡^^
麻油雞是松果很喜歡的料理~超好吃的~ 佳惠真厲害~那麻油雞感覺很好吃耶~ 謝謝分享~ 松果推~
你就和老婆 兩個人在家 煮來吃嘛! 超簡單的~
橘子............ 這....太美味了!!!!!!!!!!!!! 我一定要來試試看!!! 不過先要去找米酒啊~ 推 推.. Mei
要不是義大利太遠了 不然就宅配幾瓶給你~
不妙不妙... 我已經聞到麻油香了哦!!! 口水快滴下來了啦!!!
材料和作法都很簡單，妳一定也會做的!
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