高雄這裡的天氣漸漸變的炎熱 出門總是必須抹隔離霜 穿長袖 帶帽子 拿遮陽傘.....
<凡正就是一些哩哩叩叩的東西>
深怕被毒辣 熾熱的陽光 曬黑 曬傷
要是和我一樣不想出去曬太陽 煮個簡單的義大利麵 在家也可以吃的營養又美味喔!
材料
義大利麵1小把
絞肉<豬 牛都可以>約300g
西洋芹3-4根<切碎>
紅蘿蔔1/2條<切碎>
洋蔥1顆<切碎>
蒜頭3-4顆<切碎>
調味
蕃茄糊3大匙
紅酒2-3大匙
匈牙利紅椒粉1大匙
月桂葉3-4片
義大利香料少許
鹽適量
黑胡椒適量
起司粉適量
水2量杯
作法
1.拿一個深鍋加入水<麵:水=1:10> 水裡加些鹽及橄欖油少許 水煮滾放入麵條 再次煮滾改小火 煮約7分鐘 再撈起放入容器 拌些橄欖油備用
2.起熱油鍋下絞肉半炒至香味出來 放入切好的配料 再炒出香味放入番茄糊 炒至沒有酸味再加入紅酒
最後放入水 至鍋中
3.放入月桂葉 紅椒粉 義大利香料 水煮滾改小火 煮約20分鐘 即可加鹽和黑胡椒調味
4.把麵放盤中 在放上煮好的肉醬 一個人喜好灑上起司粉和巴西里香菜即可
看個精采的節目 配著茶類或果汁 有什麼比享用美食更讓人感覺愉快的 
吃喝過生活 (20)
蕃茄肉醬美大利麵~看起來也太可口了吧!
下回我也要來個當個好太太~
也來親手製作一下可口的料理
南部的太陽真的好曬,
好加在今天下了點雨,不然我應該會被曬乾吧XD
吃義大利麵必點的就是肉醬義大利麵啦~~
完完全全對我味呀>w<
酸甜番茄味~天熱吃最好了^^
我也要一盤
這是我不會做的料理
因為...我家那二口(婆婆和老爺)都不吃義大利麵
哎~~我還是來妳家吃吧！
推
我们好久没吃番茄肉酱意大利面了~
口水ing~~
看起来真香啊!!!
我好久也沒吃義大利麵了
我可以和妳一起享用嗎？
我婆婆也不愛啦
泣~
不過我覺得香港還不算太熱
只是最近常下雨而已
好好吃的義大利麵喔!
可是我自己做,就沒辦法放那麼多的香料!
因為很少下廚,所以買了也沒常用咩!!
我兒子常常會說:媽媽作好吃的東西給我吃...(聽ㄌ就慚愧咩)
改天再來做一次@@