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喜歡吃奶酪 試著自己做看看 發現沒有想的那麼困難
材料也只是在食品材料行就可以買到

材料:吉利丁粉5g   糖25-30g   全脂牛奶3/4杯   鮮奶油1/4杯   冷開水15g

1.吉利丁粉用冷開水調勻

2.鮮奶加糖用微波爐一分鐘<也可用鍋子加熱>再加入已融化的吉利丁拌勻

3.最後加入鮮奶油微波爐再一分鐘   倒入容器放冷      冰涼即可



也可以放上自己喜歡的醬汁或水果裝飾

　　　　　自己在家做東西不只是衛生看的見 連糖分或是油量都可以自己控制

    當然 不管刮風   下雨   時間幾點 想吃 都可以馬上做 <不管成功.還是失敗.>


說真的 我倒是還蠻喜歡這種感覺的.








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