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喜歡吃奶酪 試著自己做看看 發現沒有想的那麼困難
材料也只是在食品材料行就可以買到
材料:吉利丁粉5g 糖25-30g 全脂牛奶3/4杯 鮮奶油1/4杯 冷開水15g
1.吉利丁粉用冷開水調勻
2.鮮奶加糖用微波爐一分鐘<也可用鍋子加熱>再加入已融化的吉利丁拌勻
3.最後加入鮮奶油微波爐再一分鐘 倒入容器放冷 冰涼即可
也可以放上自己喜歡的醬汁或水果裝飾
自己在家做東西不只是衛生看的見 連糖分或是油量都可以自己控制
當然 不管刮風 下雨 時間幾點 想吃 都可以馬上做 <不管成功.還是失敗.>
說真的 我倒是還蠻喜歡這種感覺的.
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