orange的部落格

多年前 來到東港時    有屏東當地的朋友介紹我到這裡一定要吃的美食

什麼肉粿?         那時的我   聽都沒聽過 覺得好奇   當然也跟著他們一起吃看看囉!

這肉粿   有分吃乾的 還是湯的 

說真的     那時候也可能年輕 所以真沒什麼膽量 所以先叫了乾的來吃

乾的肉粿     就是用蒸好的粿    切成小片    放上香腸片     五花肉片     醬汁   櫻花蝦    香菜

另外   還附上一碗用虱目魚下去熬煮     再用米漿芶芡的羹湯

吃過那味道        一直不能忘    剛好來了東港       我怎麼能不來一趟?


沒吃過的人   也可以像我一樣先叫乾的來吃     然後吃到一半再把羹湯加進肉粿裡



粿的口感很軟   米香味十足    那種道地用蒸籠下去蒸的粿    單吃就很好吃啦!

片的薄薄的香腸還有五花肉帶點甜味     卻也好香    配上海味的櫻花蝦 肉粿的味道會更豐富

桌上附的辣椒醬 蒜泥   還有辣油 愛吃辣的人    一定要試試那個夠麻夠辣的辣油   很好吃



是那時候 可能沒吃過覺得很新鮮     想試試

吃過以後 沒想到多年後的我   也帶妹妹和爸爸    來到東港一定要吃的美食

有機會來東港     一定要試試這個好吃的肉粿   



本來還想介紹一下   位於東港鎮中山路與光復路交叉路口的那家

之前來東港也有吃過 兩家口味有點不同     不過那天經過沒看到   聽說好像換地方了

我要再問問朋友 才能知道正確消息

葉記    東港肉粿

住址:屏東縣東港鎮光復路三段154號

電話:08-8329218

營業時間:09:00~15:00