材料:

雞翅約8隻

蒜頭約5顆

白芝麻少許

檸檬1/2顆



調味:

沙嗲醬2匙

醬油2匙

烤肉醬2匙



作法:
1.蒜頭磨成泥   加入雞翅    醬油    沙嗲醬和烤肉醬醃至少30分鐘以上

2.烤箱先預熱    溫度200度烤約15-20分鐘<因各家烤箱溫度不一樣    所以要稍稍注意>  

3.雞翅烤好後灑上白芝麻 淋上檸檬汁即可




上次用的沙嗲醬還有剩    買了雞翅在前一晚我就先醃好<這樣比較入味> 如果愛吃辣    可以加些辣粉

那沙嗲醬在上次使用的時候發現味道是偏甜 所以我才會再加醬油調味

這料理比較麻煩   費力的就是磨蒜頭 其他東西就全放一起醃    再放入烤箱烤<夠簡單>

雞翅本來就很快熟    我烤了約20分鐘     肉吃起來就很嫩 很入味

連骨頭都可以咬碎   一隻接一隻吃起來真是過癮

創作者介紹
創作者 佳惠 的頭像
佳惠

佳惠的部落格

佳惠 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • evscorpio
  • 哈哈 好吃好吃 先幫我把骨頭去掉 我比較懶 哈哈

    推推~
  • 一邊吃肉一邊啃骨頭 吃起來又是另外一種不錯的感覺耶!
    要不要也拿瓶啤酒給你呀!? 呵呵 謝謝你的推推

    佳惠 於 2011/08/09 23:39 回覆

  • e583i
  • 好好吃的雞翅
    哈哈,幫我宅配一組吧^^
    推+1
  • 好啊!今天優惠,買一送一喔!

    佳惠 於 2011/08/10 13:25 回覆

  • claire630530
  • 推~
    沙嗲好特別!好吃好吃!<會不會辣?>
  • 這罐沙爹醬吃起來味道有點甜帶著很濃的花生味,不辣喔!那種進口食品其實在產品上都會另外貼上中文字標識,只是我當時沒多注意;應該是會有別的口味選擇。

    佳惠 於 2011/08/10 13:35 回覆

  • winkili
  • 好久沒有做過雞翼了 ^^
  • 我好像也是!那天在超市看到特賣才買的,雞翅肉質吃起來很軟;不論是用煮的烤的炸的一點也不費時呀!

    佳惠 於 2011/08/10 13:43 回覆

  • spmonkey000
  • 佳惠
    這雞翅我愛
    只是那沙嗲醬要上哪買呢?
    收~^^
  • 那是我有次去新光三越的超市進口食品區買的,哈!我要是去百貨公司或是大賣場都一定會逛逛他們的進口食品區,看看有沒有新奇的罐頭或是調味料!

    佳惠 於 2011/08/11 01:39 回覆

  • wuchanchuan
  • 佳惠
    買一送一還有沒有啊!
    我也要,請宅配給偶!
    我愛雞翅啦!推~^^