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老麵種   紅豆吐司<12兩x1>

其實我住的地方離這家（韓之味　韓式料理）很近，卻只是常經過，並不曾有要來吃看看的念頭，那天剛好和朋友在不知道要吃什麼的時候，我忽然正從店門口經過，沒多做任何想法，就決定這家吧！吃東西雖然會特意去做功課，不過，卻也常會有想冒險，吃些沒吃過的念頭！（很即興吼？）

話說，那天，我在前晚已事先做好了要做吐司的液種，但是，在要做土司之前，剛好有欠缺材料，所以，又跑了一趟食品材料行，買了需要的材料完，我居然在眾多食材中看見了芋泥，我其實也蠻愛芋泥的不能控制的拿了一條芋泥，回家的路上，臨時又改變了主意，不如用這芋泥，做成麵包，味道應該也很好吧?!所以，在等待麵糰發酵的時間裡，我搜尋了一下芋泥麵包的做法，再加上我有稍微改一下液種主要麵糰的成分，呵呵~芋泥麵包就這樣完成啦!

每次坐上了飛機,我才真正讓自己放鬆,不免俗的先來張飛機餐的照片,開始我的假期囉!

 此次受winki和她老公阿瑋之邀,來香港參加他們的婚禮,winki她問我:對於上次入住的帝京酒店感覺如何？我覺得地點不錯<地鐵上方>交通方便,服務好,不只是空間有比之前去過的酒店還寬敞一點,床也很軟,睡起來舒服極了!所以,她和她老公就直接也招待我及好友,此次來香港的住宿酒店他們倆如此的設想周到,真讓我倍感窩心呵呵~朋友就是這樣,下次他們來台灣,可要換我好好的招待回來

最近很熱衷於麵包和吐司的做法,只要一有空,我就會想做吐司和麵包,前幾天,忽然有靈感,想寫篇文章,打開電腦,居然是一片黑,除了出現一排英語字,其他什麼都沒有問了懂電腦的朋友,才知道是中毒了,我把電腦拿去送修,可也是沒閒過,仍是學習著做東西<包括吃東西>,雖然,沒有麵包專用的攪拌機,但是,我一半混著用麵包機,也慢慢做了出一點心得,吃過老麵種的吐司,這次我參考了南西的液種  黑糖核桃葡萄乾吐司,味道一樣是很好,只是外表就還需要加強和改進....<順道一提,這是我之前先po好照片,做草稿用的,電腦送修回來,我之前拍下做紀錄的照片,全沒了.....真是要我的命啊!>

母親節快到了,看到裡頭,每位小孩,稚氣的臉龐,靦婰的對著電話,很不好意思的,跟著媽媽或奶奶說出:<我愛你>真情流露的表情,有笑,有淚,看著,我也哭了...

 大概在上個月吧!我去美髮院用頭髮時,裡頭的一位助理和我聊起美食之事,說到吃的,我就超有興趣她介紹我她常去的一家,有的吃,又有的喝的小複合式餐飲店,店址位於新興區的民享街,是離我住的地方有些距離,但是沒去那裡嚐鮮,哪裡知道味道如何呢?