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整理照片,發現這食記拖得有點久<過年前>呃。。。。但是。。。。不管怎樣我還是要寫,才方便我,或是想吃的人查詢一下嘛!
這家位於美濃的<林板條>在我剛到高雄住的時候,就有吃過那天和爸爸去美濃,我就特地帶他來吃這道地的客家料理.
豬腳
豬腳滷得很入味,口感又很軟爛
冬瓜封
這個冬瓜的味道不會太鹹,也不會太甜,吃起來還很多汁耶!
這個......吃起來真像在吃草一樣,我有點不是很喜歡
蒜泥白肉
切的薄薄的五花肉,沾著蒜泥醬油,是我爸爸的最愛啊!
花生豆腐
他們家的花生豆腐,就是我喜歡的那種類似粿口感,QQ,軟軟的,吃起來滿口都是花生的香味
炒粄條
油蔥的調味很濃厚,板條吃起來也很Q彈!來這裡主要就是為了這個!他們的板條炒的好好吃喔!
餛飩湯
下次來,這道湯......可以跳過.
排骨高麗菜乾湯
帶點高麗菜乾,微酸的湯頭裡,還有排骨的鮮美,喝起來順口,不油膩,古早味十足!
他們的每樣菜的單價不高,出菜的速度很快,想吃道地的客家菜?有機會來美濃,一定要來試試
林家粄條
住址:高雄市美濃區美興街25號
電話:(07)681-3147
營業時間:11:00~20:00
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