最近吃過了在家附近的餐廳,有了幾次美好的美食記錄之後,要是真的沒計劃要吃什麼,也不用費心去找了,我就會很直接的從我家附近的餐廳去了某個不知道吃什麼好的晚上,在家附近不遠的<御禾屋 日式料理店>大致上看一下他們的菜單選擇還蠻多的,有套餐,生魚片,握壽司,炒物,蒸物,烤物,飯類,沙拉,手捲.....我和朋友選擇了精緻套餐A(600)和精緻套餐B(1200)兩種不同價位的料理來吃看看
套餐A:生魚片
新鮮的旗魚和鮭魚肉沾著醬油就很好吃,要是那哇沙米是現磨的就更好囉!
套餐A:和風沙拉
帶點酸味的和風醬,讓沙拉吃起來很開味.
套餐A:梅漬山藥
梅子醬淋在又黏又脆的生山藥絲上,吃起來的口感和味道相當有特色
套餐A:炸蝦
蝦肉新鮮彈牙,只可惜油味太重
套餐A:鮭魚煮物
用鮭魚去蒸煮的料理,完美比例調配的醬汁,讓整道料理吃起來的質感超細緻
套餐A:鹽烤母香魚姿照
套餐A:壽司
壽司裡有著蝦肉,芋泥,還有清爽的小黃瓜.
套餐A :土瓶蒸
套餐B:小鮑魚和風沙拉
新鮮的小鮑魚,沾上清爽的和風醬吃,嚼勁夠又鮮美.
套餐B:牡丹蝦生魚片
甜味十足的牡丹蝦,吃起來的味道就是一個讚啊!
套餐B:乾煎干貝
這煎的表面金黃的大干貝,吃起來的口感卻很軟嫩,鮮甜,真是要命的好吃<這看似單純的乾煎干貝,注重的火侯拿捏,恐怕自己在家是沒辦法做到的呀!>
套餐B:星鰻煮物
滑溜又順口的星鰻,也是一品鮮美的蒸煮物.
套餐B:橙汁明蝦
明蝦的口感彈牙,沾著略帶酸味的柳橙醬汁一起吃,有達到去油解膩的效果
套餐B:小羊排
這羊排吃起來嫩嫩的,沒有很難接受的腥羶味.
套餐B:鮮烤黃旗鮪魚肚
這吃起來的口感就顯得有點太乾.
套餐B:北海蒸湯
鮮美又料多的一個湯品.
套餐B:握壽司
不知為何,我對炙燒類的料理有特別的喜愛,看著炙燒比目魚和炙燒鮭魚表面油亮的色澤就知道吃起來的感覺有多麼痛快!入口即化
梅醋
經理招待的梅醋,酸甜夠味.
紅豆泥奶酪
柔滑的手工奶酪加上濃郁的紅豆泥,味道剛剛好.
飯後水果
用餐的環境很寬敞且舒服,服務人員的態度也很好,整體吃起來的感覺很不錯,有機會我還是會來嚐嚐他們其它的餐點.
御禾屋 日式料理店
住址:高雄市鼓山區美術東二路271號
電話:07-5866850
- Oct 10 Wed 2012 00:02
食記 高雄。御禾屋日式料理店
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