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特地託朋友買來的新竹的名產      米粉和摃丸<海瑞>

晚上就簡單的煮個清淡的晚餐吧!



材料:香菇摃丸2顆   高麗菜適量   米粉   芹菜<切末>適量<一人份>

調味:雞粉適量 鹽少許 白胡椒粉少許 統一肉燥2大匙

作法:

1.用一碗水燒開<或高湯> 放入切塊的高麗菜 和切花的摃丸<比較快熟>  煮約5分鐘放入米粉

2.用肉燥 鹽 胡椒粉調味 起鍋前灑上芹菜末

一樣沒油煙 超簡單的懶人料理

香噴噴的摃丸米粉湯就完成了   海瑞的摃丸種類很多     香菇摃丸也是我愛吃的其中一種

有豬肉的咬勁和香菇的香味 丸子鮮甜的滋味搭配上米粉    口感一級棒啊!

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    摃丸 米粉
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