整理照片 讓我發現前些日子 吃過的東西還真不少
趕快把還記得的味覺回想一下 把差點忘了的食記 好好的做個紀錄
這家位於高雄<大樂量販店>後面的一條小巷子裡
並不是很起眼 當初要是沒朋友帶我來 我不確定會不會進去吃
店內的裝潢很簡單 大方 採光也很明亮<我喜歡的感覺>
去的時候 剛好是用餐時間 客人還算多
攤開菜單 還有不少的料理
這裡的餐點都是現點現做 也會有季節性的食材 可供選擇
綜合握壽司<蝦肉 蟹肉 蛋捲 旗魚 花枝 鮪魚 鮭魚 甜蝦>
醋飯的飯粒 吃起來有些軟 不過味道酸甜很適中
生魚片都很大片 食材也很新鮮
綜合生魚片<旗魚 鮪魚 鮭魚>
炙鮭魚腹
鮭魚腹肉經由炙燒過 讓魚肉的脂肪變的軟化 融入醋飯裡
再加上他們特製的醬汁 口感和味道 真的很棒
日本厚岸生蚵
一般的生蚵 都是沾五味醬 或是淋上檸檬汁ㄧ起吃
這不一樣的是 做成握壽司
生蚵的味道 一整個在嘴裡散開 好鮮
生菜海膽卷
海膽用海苔包起來 和小黃瓜一起吃 好吃嗎?
呵呵~ 對我來說 海膽怎麼做 都好吃
海膽握壽司
海膽的 鹹 鮮 甜 海味十足 吃了這個 我又感覺在海裡奔跑了呀!
味增湯
吃了那麼多的冷食 喝碗熱熱的味增湯 真是享受
住址:高雄市三民區聯興路145巷17號
電話:07-3800798 07-3803180
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00<週二公休>
- Jun 13 Wed 2012 23:52
食記 高雄<曜 壽司>
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