orange的部落格

整理照片    讓我發現前些日子     吃過的東西還真不少

趕快把還記得的味覺回想一下       把差點忘了的食記 好好的做個紀錄    



這家位於高雄後面的一條小巷子裡

並不是很起眼 當初要是沒朋友帶我來     我不確定會不會進去吃

店內的裝潢很簡單    大方    採光也很明亮

去的時候      剛好是用餐時間       客人還算多

攤開菜單     還有不少的料理

這裡的餐點都是現點現做    也會有季節性的食材       可供選擇









綜合握壽司

醋飯的飯粒      吃起來有些軟    不過味道酸甜很適中

生魚片都很大片    食材也很新鮮



綜合生魚片



炙鮭魚腹

鮭魚腹肉經由炙燒過     讓魚肉的脂肪變的軟化       融入醋飯裡  

再加上他們特製的醬汁     口感和味道    真的很棒



日本厚岸生蚵

一般的生蚵 都是沾五味醬    或是淋上檸檬汁ㄧ起吃

這不一樣的是    做成握壽司

生蚵的味道 一整個在嘴裡散開    好鮮



生菜海膽卷

海膽用海苔包起來    和小黃瓜一起吃     好吃嗎?

呵呵~ 對我來說       海膽怎麼做     都好吃





海膽握壽司

海膽的      鹹         鮮 甜     海味十足 吃了這個 我又感覺在海裡奔跑了呀!



味增湯

吃了那麼多的冷食    喝碗熱熱的味增湯      真是享受



住址:高雄市三民區聯興路145巷17號

電話:07-3800798     07-3803180

營業時間:11:00~14:00     17:00~21:00