- Nov 13 Sat 2010 00:12
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食記 高雄<米豆便當>
- Nov 11 Thu 2010 18:05
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食記 高雄<新大港香腸 .大腸 冰燻滷味 濃厚舖青草茶>
- Nov 11 Thu 2010 12:17
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什錦油飯

翻翻冰箱 有什麼東西 集合在一起
還有些糯米 試試煮個油飯吧!
材料:糯米<先泡過水蒸熟備用> 香菇<切丁> 竹筍<切丁> 蝦米<先泡水> 干貝<蒸過> 紅蘿蔔<切丁> 紅蔥頭<切丁> 絞肉
調味:泡過香菇和干貝的高湯 醬油適量 米酒適量 糖適量 鹽適量 胡椒粉適量
- Nov 11 Thu 2010 00:37
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食記 高雄<千草日本料理便當 麻油豬肝湯 香菇肉飯>

今天上全天班 有點小緊張 畢竟我才上第五天<而且要自己一個人上11個小時>
但緊張歸緊張 還是要吃東西 才有體力
這家的日本料理 是我昨天下班時注意到的
離我上班的百貨公司很近 用走的就到了<和平路>
- Nov 09 Tue 2010 23:37
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食記 高雄<壽賀喜屋>

今天上早班
中午休息後我又逛去樓上美食街吃東西
昨天吃晚餐時就有看到到一家拉麵店生意還不錯
還好 人沒很多 就不用等太久了
我點了叉燒拉麵套餐
有兩樣小菜<海帶芽 韓式泡菜> 叉燒拉麵 烏梅汁
叉燒吃起來軟軟的 麵還可以 它的湯頭不錯 但是不夠燙
海帶芽有點甜 有點酸 還有白芝麻 蠻好吃的 但它的泡菜我就覺得沒有我喜歡的那種夠味的酸和辣
烏梅汁沒什麼味道 我喝了幾口就沒喝了
- Nov 09 Tue 2010 00:21
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食記 高雄<元氣咖哩>

上班上到晚上真猶豫要吃什麼
想想不如趁著休息時間看看樓上美食餐廳有什麼好吃
近年來百貨業美食競爭都很激烈
東西也都越做越精緻
不同於以往又貴又難吃了
今晚點的這份元氣嫩雞咖哩套餐
有炸雞柳 咖哩 布丁 柳丁汁 海帶芽湯
雞柳吃的出來有用香草下去醃製 味道淡淡的 雞柳吃起來嫩嫩的
沒有炸的過熟或太老 沾著咖哩醬吃起來剛好
柳丁汁喝的出是濃縮還原 但味道很夠還有果粒 不會像是 喝了有色素的糖水
布丁吃起來就還好
湯喝起來有很重的柴魚味 可能是冷氣太涼 感覺就特別好
辛苦的工作 有什麼能比 坐下來 好好吃一頓 更能慰藉自己的?
- Nov 06 Sat 2010 21:45
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我的晚餐

太久沒工作
才上個八小時 就有點腳軟了
下班就在百貨公司買了麵包
其實 並不餓
但是 如果不吃點東西
要睡前又肚子餓 就死定了
回家洗完澡後
翻翻冰箱
看見了蛋 小蕃茄 和雪白菇 煮個湯配麵包 剛好
我等水煮滾 把切好的番茄和雪白菇下鍋 煮一下
打個蛋花 再用鹽 胡椒粉調味 好喝又簡單的<蕃茄鮮菇蛋花湯>就好了
- Nov 05 Fri 2010 20:27
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食記 高雄<高雄婆婆冰 阿英排骨飯 鹽埕沙仔地麵線羹>

明天就要開始工作 休息了兩個多月 也該收收心好好工作了
睡到快中午時醒來 忽然很想喝鹽埕區 婆婆冰的 烏梅湯
我開車去那裡點了他們的烏梅湯 我朋友則是喜歡他們家的楊桃湯
他們家的烏梅湯很純正 沒有一般的喝起來水水的 一有空我就會去買來喝
生津止渴 喝了以後 肚子也餓了~
- Nov 05 Fri 2010 11:24
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香蕉蛋糕

根據記載:香蕉果肉含碳水化合物,蛋白質,脂肪等主要有機營養成分,以及鈣、磷、鉀等無機成分及維他命A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,但含鹽分量很低,而幾乎不含膽固醇
多食用香蕉不僅能供給人體豐富營養和多種維他命來源,可使人皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、幫助消化和延年益壽。<轉載至網路>
昨天去市場看見香蕉就買了,這天氣沒放在冰箱,香蕉很快就變很軟,好久沒吃香蕉蛋糕了之前我有做過一次,做法不難,下午有朋友要來,我做個準備,朋友來時,就可以一起享用囉!
材料:
- Nov 04 Thu 2010 14:33
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蕃茄黃瓜川丸子湯
- Nov 03 Wed 2010 17:57
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美食小旅行<東便門 東福橋 龍山寺 鳳邑城隍廟 南台春捲&浮水魚羹 老店水煎包 老店米苔目 橋邊香腸 >
- Nov 02 Tue 2010 12:40
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食記 高雄。海青王家燒餅

今天起了個大早 是有原因的
之前在我的導覽書上有介紹這家早餐店
網路上 電視上 都有
沒去吃吃看看 真對不起自己
網路上的網友就有提起 專程跑一趟 卻賣完了<不只一個說過>
所以 再怎樣 我都要爬起來
一直以為我的汽車導航是無敵的
<因為它連小巷 小弄都找的到>
但我按上 高雄市左營區自助新村
居然 沒有
天啊!怎麼可能?
我知道左營區在哪 管它的 去那裡再問
遇見的第一個路人
我說:<請問 自助新村在哪?>
那個路人是一位太太 她說:<自助新村?好像拆了喔!>
我說:<怎麼這樣?.....>
她又問:<你是要去哪阿?>
我說:<我聽人家說左營有間好吃的燒餅 住址是寫著自助新村...>
她說:<你說的是海清王家燒餅啦!跟你說吼!前面第二個紅綠燈左轉 再看看右邊一個小巷子....>
那個太太說的很認真<兩個女人在路中間講起來 連後面等紅綠燈的人都不管了 哈!錯誤示範!>
但是 我還是找不到 我沒有因此放棄 因為我覺得我就在附近了
後來看見兩個學生:<請問 這附近是不是有間燒餅很有名?>
那兩個學生互看 然後很不好意思的說:<我們是來這裡讀書的外地人>
我有點遲疑了 停在路邊 不知該怎麼辦時 又剛好有位太太路過
我問了之後 她才告訴我:<就前面那個小巷子轉進去就是了>
我ㄧ進去巷子 有幾家賣早點的 一看就知道哪間了<早上六點多人就不少了>
我點了他們家的燒餅夾黑輪蛋菜<總匯燒餅>
他們的燒餅上有著很多的芝麻 吃起來一層一層有點鹹也有點甜
裡面是一大片的黑輪<但我們那都說那是甜不辣>再包著餡料
有荷包蛋 酸黃瓜 榨菜 筍絲 豆乾 毛豆 酸菜 蘿蔔乾 還有他們家獨特的辣椒醬我很少對燒餅這種東西有興趣 吃過記住的沒幾家
像他們家這樣類似口袋餅一樣的吃法 還是第一次
它的燒餅很香 尤其是裡面包的滿滿的料
好吃 好吃 我以後還會想來吃



