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燉甜南瓜
材料:
南瓜1/2顆約400g
調味:
昆布高湯500ml
醬油1大匙
砂糖1又1/2大匙
味霖1又1/2大匙
鹽1小匙
做法:
1.南瓜去籽,切大塊備用.
2.把昆布高湯加入鍋中,再放入南瓜,煮滾後蓋上鍋蓋,改中小火煮5分鐘.
3.放入砂糖,鹽,醬油,味霖,調味,蓋上鍋蓋,繼續以中小火悶煮5分鐘即可.
綿軟的燉甜南瓜,吃熱的,或吃冷的,都好吃
鹹鹹,甜甜的,不論是拿來當小菜或點心吃,都很適合喔!
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