炎熱的夏天        已經慢慢釋放威力

想吃點開胃的小菜     又不想待在廚房流汗

先做些涼拌簡單的料理    放在冰箱裡吧! 
  
 
材料:

安康魚肝罐頭1罐<或任何一種魚肝>

小黃瓜1條

小蕃茄1-2顆

黑芝麻或白芝麻適量<先炒過>


醬汁:

檸檬汁2大匙<或果醋>

果糖2大匙

鹽少許

香油少許


作法:

1.小黃瓜切片     小蕃茄對切      罐頭瀝去油份      倒入盤子上

2.醬汁調好      淋在安康魚肝上    撒上芝麻即可


PS:如果喜歡吃辣   可以灑上七味辣粉



這個安康魚肝     在日本料理店吃  不只是小小幾口      價錢也不迷人

買個安康魚肝的罐頭      回家自己做  簡單  又美味 

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