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杏仁豆腐
杏仁凍材料:
洋菜粉1包（ 約5g)
水4杯
牛奶1又1/2杯
糖1/4杯
杏仁露3大匙
糖水:
水3杯
糖1/2杯
杏仁露1大匙
綜合水果罐頭1罐
做法:
1.取一水鍋,放入水,洋菜粉,糖,杏仁露,一邊攪拌,一邊用小火煮開.
2.洋菜粉煮溶後,加入牛奶熄火,繼續拌勻,倒入方形容器,放涼後拿至冰箱冷藏.
3.另外取一小鍋子,放入水,糖,杏仁露,把糖煮溶後,熄火放涼,即成糖水.
4.冰涼凝固的杏仁凍,用刀子切成菱形,放入碗中,加入糖水和綜合水果即可.
有次去餐廳吃東西,餐後的甜點就是這個杏仁豆腐,微甜又令人覺得美味的杏仁豆腐
雖然好吃,也不過只是一小碗,回家後,我搜尋一下杏仁豆腐的做法,自己也來做看看,材料和做法都很簡單
而且真的好好吃
自己在家做,要多大碗就有多大碗,爽快多啦!
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