orange的部落格

距離上次來台東,大概也有至少５－６年的時間沒來這裡,在上個月月底,剛好有時間出外走走,我和朋友帶著簡單的行李往東部跑囉!以前我要是出外吃東西,總是隨著感覺走,並沒有刻意的上網搜尋,或是做筆記,往往對吃過的東西沒有什麼印象這幾年開始有在找好吃的東西,所以看了有興趣的店家或美食我就會特別注意,趕快用筆抄下來,再上網查一下做功課並不能保證每次的食記都是自己滿意的,但是吃錯東西的可能性就會降低很多,有做功課就有差,像這次也是一樣,吃了很多在當地有名的小吃,比較沒有像以前那樣漫無目的的亂吃



蕭家有夠讚肉圓



他們家的肉圓就是那種蒸熟後再油炸的肉圓,吃起來的口感是偏比較有嚼勁的外皮,裡頭是豬肉和筍絲做成的內餡,吃起來得很紮實且新鮮,甜甜,鹹鹹的醬汁<米醬>讓肉圓濕潤,可口



金針脆脆的口感和彈牙又鮮甜的貢丸很搭,湯頭喝起來也很順口,記得那天去的時候是下午,而且不是假日,客人還是絡繹不絕他們家的東西不只是遊客喜歡,在當地也很受歡迎啊!



卑南豬血湯





米腸是那種有油蔥的口味,可能還吃過更好吃的,所以覺得還好.



韭菜

吃起來的味道,個人覺得算普通.



煮得入味的豬血吃起來的口感也很嫩,點綴的酸菜和韭菜,讓這單純的豬血湯,喝起來不無聊.



東河包子







肉包

裡頭的肉餡很新鮮,只是外皮並不是我愛的那種純手工擀的麵皮,所以吃起來就還好.



竹筍包



酸菜包

酸菜味很香,我還蠻喜歡的.



豆漿

黃豆味道不怎麼濃的豆漿



林家臭豆腐



他們的臭豆腐很香,很酥,是那種外皮很薄的酥,有別我以前吃過的口感!<懂我形容的口感吼?>加了九層塔的醬汁,沒想到是那麼的對味這個味道我喜歡!有機會來到台東,這家我還蠻推薦的



洛神花茶



寶桑湯圓



雖然天氣已經有點冷了,但我就是很想吃冰啊!



圓仔冰一端上來,我看那糖水金黃的色澤就覺得不會難吃到哪裡,吃了一口,果真很讚啊!那個湯水的味道很合我的胃口,軟軟的圓仔,QQ的脆圓,還有鬆綿的豆類<綠豆,花生....>,好好吃呀!



一趟都來到了台東,當然不只吃這樣而已,待我慢慢整理,再跟大家分享嘿!




蕭家 有夠讚 肉圓

住址:台東市中華路一段177號

電話:089-327316

營業時間:14:30~賣完為止



卑南豬血湯

住址:台東市傳廣路117號

電話:089-324472



林家 臭豆腐

住址:台東市正氣路130號

電話:089-334637

營業時間:16:00~24:00



東河包子

住址:台東縣東河鄉東河村135號

電話:089-896296




寶桑湯圓

住址:台東市正氣路192號

電話:089-328888

營業時間:15:00~23:30