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來到了彰化市,第一想到的代表美食就是肉圓.



首先,我們來到了,位於彰化市三民路上的<北門口肉圓>那天去的時候,已經過了中午的用餐時間,所以人不是很多.



有畫圓圈的是大顆的肉圓,沒畫圈圈的是小顆的肉圓,我問老闆娘：有何差別？他說：大顆的肉圓,肉比較多,而且還多了干貝,干貝我也好喜歡吃耶!所以我們每個人都點了大顆的肉圓和4種不同的湯來喝看看湯頭怎樣.



小顆的肉圓剛蒸好.



苦瓜肉

苦瓜本身的味道不苦,湯喝起來很甘甜.



排骨

排骨酥和芋頭經過長時間蒸煮,吃起來已經很軟爛,淡淡的蒜頭香,讓湯的味道更好.



龍骨髓

骨髓放入蒸蛋裡,那樣的口感很軟滑,湯頭喝起來味道也很順口.



金針肉

金針裡還有燉得很軟的肉塊,湯頭也不錯.



大顆現炸的肉圓來啦！



裡頭的餡料除了醃的很入味的肉塊,還有香菇,雞蛋還有干貝,要吃的時候淋上他們特製的米醬,酥脆略帶有嚼勁的外皮,我還是第一次吃,感覺很不錯.料多又分量十足,我們才單吃1顆肉圓,就感覺有點飽了.


整體吃起來的感覺除了內餡用料豐富,外皮更是特別, 喜歡嘗鮮的人,有機會來到彰化,一定也要來試試.



北門口肉圓＜站前店＞

住址：彰化市三民路３４號

電話：０９２１７８８４９４

營業時間：中午１１點開始賣完為止＜周二休＞