orange的部落格

我的好朋友來高雄找我逛街

逛街?    夢時代就夠她逛的吧!?

我的那位好朋友     坦白講      有點挑食

雖然我高雄住的不久      但是想吃什麼至少都能應付

逛街逛到累了      我提議先吃點東西吧!

她說:有什麼好吃的?

我說:這個讚       我帶妳去    妳一定會喜歡

她說:真的?

我用個很肯定的眼神告訴她:對啦!

呵呵!    以我對我朋友的了解    她對炸的東西      無法抵抗啊!

尤其是要介紹她吃的這家    我可是相當有信心她也會喜歡



桌上有淋在高麗菜絲的和風醬汁    七味粉       還有豬排醬  



因為他們沒吃過       所以我教他們要先把芝麻磨過    

我那個朋友一邊磨還一邊碎碎念的說:為什麼芝麻要自己磨啊?

我說:妳是不懂DIY的樂趣喔! ?      不然你別磨    我來磨

她想想還是自己磨     而且越磨越有樂趣 
 
芝麻稍稍磨過     味道會更香



豬排可以沾上隨餐附贈的莎莎醬吃    有一種很特別的風味

或是把磨好的芝麻加入豬排醬       沾來吃         味道也很棒



豬排醬汁

我要拍照的時候     朋友還很認真的幫我把醬料舀起     只是我沒那個技術      可以剛好拍到滴落的霎那

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甜黑豆&牛蒡絲

去日式料理我有時也都會點甜黑豆和牛蒡絲   甜甜軟軟的甜黑豆和吃起來清爽的牛蒡絲

都是不錯吃的飯前小點



白飯
 
煮的不會太軟或太硬    我曾經就吃過    菜煮的不錯 環境也好   但偏偏飯就吃起很不OK的

所以   對我來說    從小細節看來   白飯煮的好吃 對整體的感覺很有加分的效果



高麗菜絲

食用時淋上又點偏酸的和風沙拉醬   很爽口        又開胃



味增湯

它裡頭有很多料    湯頭的味道也很不錯喔!  



酥嫩腰內豬排套餐



勝博殿套餐A

香脆鮮蝦     腰內豬排    里肌豬排

豬排的外皮酥的沒話講    里肌和腰內的口感不同     卻也都相當軟嫩  

一整隻的蝦子 又香又酥     滋味真是迷人呀!





套餐裡所附的茶碗蒸

這茶碗蒸吃起來很柔滑     味道也很好









日本廣島牡蠣套餐

搭配牡蠣        我選擇的是腰內豬排

酥脆的麵衣包裹著軟嫩的腰內肉         外酥內嫩

一樣是酥脆的麵衣包覆著又大顆又柔軟的牡蠣      好好吃喔!    這種感覺該怎麼形容?   

我覺得我好像在大海裡奔跑了>



熱紅豆湯

不會太甜       但也不怎麼特別



抹茶冰淇淋

上面的粉狀    吃起來有點綠豆的味道    不會很甜       還不錯!



他們肉的品質很好    麵衣也好酥脆     吃起來不會很油膩

重點是東西     吃起來沒有怪怪的臭油味

雖說   炸的東西    熱量真的超高    但我想    偶爾吃     應該不影響體重吧!



勝博殿

住址:高雄市前鎮區中華五路789號 7樓

電話:07-9631238