orange的部落格

知道<美味鬆餅>我就去吃,吃過之後陸續去了幾次,要不是整理照片,真的忘記,我居然沒有記錄!!喜歡他們家的東西,不分享真的對不起自己啊!(又一篇拖很久的食記來了)

不論什麼時段去,客人都不斷,在此之前,我沒吃過像這樣完全都是以鬆餅為主要餐點的店了.

店內不收服務費,茶水,餐具,調味料...採自行取用,每人最低消費100元,用餐時間2小時(這明明不是吃到飽的餐廳,但現在很多餐廳都有此時間限定,我想是店家顧及翻桌率的問題吧!?)

這是最早來第一次所拍的菜單,跟後來拍的菜單仔細比對,發現裡面的鬆餅和價錢都稍微有做調整,因為餐點都是現點現做,所以要稍等一下(餐廳都會不定時更換新的菜單喔!)

之前每週一公休.

後來的現在,每週一和二公休.

店裡的空間並不能算大,但坐起來不至於太過壅擠,沒有過多的裝潢,靠的是擺飾,陳設,採光明亮

香煎豬里肌鬆餅餐 240元

和我同行的朋友也和我想的一樣,鬆餅應該都是甜的?!沒想到一端上來鹹的鬆餅餐,香煎豬里肌,鮮嫩的肉質搭上鬆軟的鬆餅,竟是如此的對味,還有炒蛋,地瓜,以及可以當甜點吃搭配的果醬,太豐富了

野莓果醬鬆餅餐 180元

鬆軟的鬆餅,配上遇熱即溶的冰淇淋,還有酸甜適中的果醬,一口吃下,真是超滿足的

拿鐵 75元

美式咖啡 55元

我喝不慣他們的飲料,他們主要賣的是鬆餅,至於飲料就別太苛求了.

有過以上是第一次美好的食記,隔沒多久又繼續來嚐鮮了

羅勒番茄迷你肉丸鬆餅餐 230元

茄汁的調味,搭上小肉丸,半熟蛋和提味的酸黃瓜,真是美味

還有我愛的地瓜,淋上店家特製的沙拉醬,我也很愛!

炭培烏龍鮮奶茶 70元

覆盆子提拉米蘇鬆餅餐 190元

由自製覆盆子醬鋪底,再放上鬆餅,提拉米蘇(沾上可可酒的手指餅乾,淋上馬斯卡邦起司奶油,最上面灑上可可粉)好一個視覺的饗宴.

店家的用心吃的出來,很有創意的鬆餅

這是後來第三次我再去拍的菜單.

鹹味牛肋鬆餅餐 240元

這鹹味牛肋剛看起來覺得還好,但吃起來才發現軟嫩適中的牛肋肉,只需有點鹽的調味就能吃出好滋味

水果檸檬塔鬆餅餐 200元

新鮮的水果,美麗的排盤,還有香濃不膩的醬汁,真是完美

再來是第四訪的記錄

經典英式鬆餅餐 240元

珍珠奶茶鬆餅餐 180元

不得不佩服做出這鬆餅的人香草冰淇淋,烏龍奶茶醬,珍珠,馬斯卡邦起司奶油,組合起來,和鬆餅就是那麼好吃有層次!再看一眼照片,還是忍不住吞口水!救人啊!

昨天我又找時間再訪

再訪發現菜單鹹的部分有改,改成組盒餐盤的方式,20種選擇,選3樣-250元,4樣-295元,5樣-340元(含附餐飲料不重複選)

甜的鬆餅則有7樣選擇,餐點附飲料(1.熱-大吉嶺紅茶 2.熱-伯爵茶 3.熱-早餐茶 4.冰紅茶 5.冰/熱-美式咖啡)點套餐如換購其他飲料-折價20元.

組盒餐盤(烤蘋果地瓜濃湯,蔬菜燉牛肉湯,嫩煎肉排佐蕎麥味增醬,自製熱鬆餅3片,香濃巧達起司洋芋炒蛋) 340元

每樣都想吃的情況下選了這些,除了烤蘋果地瓜濃湯覺得有點甜,其它都還滿意.

有機莓果醬，季節水果與煉乳鬆餅餐 250元

夯好一陣子的舒芙蕾鬆餅,原來這裡也有,水果每樣都鮮甜可口,鬆餅吃起來蛋香味濃厚,鬆綿的口感,和自製的熱鬆餅不同,又是另外一種體驗.

冰美式咖啡,冰紅茶

看我吃了那麼多次,應該知道我再訪是100%除了甜的鬆餅好吃沒話說之外,妳(你)是否吃過鹹的鬆餅?喜歡甜食和嚐鮮的人一定要吃看看!

美味鬆餅

住址:高雄市四維三路202號

電話:(07)537-3202

營業時間:平日11:30~20:00 假日10:00~22:00 每日最後點餐19:00 (每週一,二公休)