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暨上篇GIEN JIA 挑食餐酒館繼續分享,關於餐酒館美食的迷人之處吧!在墾丁超夯的<迷路小章魚 Piccolo Polpo Bistro>也來高雄開分店,而且搜尋一下,正確地址位置,居然離我家很近我趕快不做多想,先打電話訂位<生意很好,我訂到的昰,隔了3天後晚上的位子>

店面位於大樓內側,佔了2個大店面的空間,採落地窗,挑高工業風

食材,香料,自然的色澤,瓶瓶罐罐,井然有序的存放著,就是最漂亮的裝飾

開放式的廚房,簡單,大方!

就連放食材,酒品,和飲料的一整個大冰櫃,對我來說,整齊,乾淨,都是一個很好的視覺與包裝

第一次來的時候在5月,上次來大概在8月初,我發現菜單上有些不同,服務人員告訴我,8月份是確實更改新菜色,但仍有一些是之前就有的料理,甜點,飲料或酒品,仔細看看比較沒什麼變動.

超搭酒辣味炒軟絲，三姨的手工花椰菜乾，西班牙辣腸 280元

吃的時候先擠上烤過的檸檬,彈牙重口味的軟絲,加上脆口的花椰菜乾,及又香又有嚼勁的西班牙辣腸,這組合真是嶄新又開胃!雖然,我的口味一向偏淡,但是,屬於這樣充滿創意,新鮮有趣的料理,我是接受度很高的!現在看這照片,仍令我記憶猶新,只可惜新菜單已經沒這道菜了,希望有天再次光臨,能再嚐到這滋味啊!

牛奶蒜香蛤蠣湯 180元

鮮美的蛤蠣湯,有著濃郁的蒜香,順口,好喝.

湯的份量可以兩人分食,一個人喝的話,其他東西,恐怕就吃不多囉!

碳烤油封豬嫩排配嗆洋蔥 250元

這豬排應該是費工夫的碳烤多時,才用刀叉一戳,肉就很容易剝開了.

有深度的松露油鴨腿燉飯 430元

還有這鴨腿肉也處理的極好,一樣很軟嫩,不柴,尤其是那煮得剛剛好的燉飯,米粒全吸滿菁華,醬汁不知道怎麼調的?味道真好<這道我也很愛!>

糖漬檸檬蘇打 140元

這杯夠酸,夠味的糖漬檸檬蘇打,剛好可以中和一下,口中油膩的味覺.

因為有過一次美好的食記,那天忽然又讓我想起,所以,就又打電話訂位<仍然是隔了幾天才吃到,建議一定要事先打電話訂位,要剛好去,又能馬上吃的機會很少的>

姬松茸紅洋蔥雞湯 180元

琥珀色的色澤,裡頭是雞湯,還有切片的姬松茸,這樣,沒有肉喔!單這樣?對!這樣就好喝的都沒辦法形容了~

每日漁港鮮魚搭酸甜蔬菜 280元

鋪在魚上面是經過醃漬的蔬菜,加上香料,吃起來酸甜,夠味,但是,那天的魚肉我是覺得有點腥味,肉質也有點硬,有點可惜就是了...

角蝦塔塔，當季芒果薄荷泡泡 310元

蝦肉是用生的來呈現,配上芒果,以及帶點檸檬酸味和薄荷的醬汁,蝦肉的鮮,和芒果的甜,醬汁的香氣,結合出截然不同完美的好滋味,超滿足的

季節蔬菜 碳烤玉米筍 180元

碳烤小卷，自漬酸黃瓜跟紅洋蔥 280元

一整隻碳烤過的小卷,切開的時候,還有湯汁流出,新鮮的小卷,並沒有過多的調味,吃起來鮮甜,口感很棒!配著酸甜,脆口的酸黃瓜和紅洋蔥,真是對味!

陽光番茄海味廚房手作義大利麵 430元

至於之前的那些料理,表現都太過突出,所以,吃這個的時候,就覺得還好,海鮮料給得大方,但是,麵條的口感和我想的不太一樣,所以,這道我沒吃完...

整體的感覺,可以看的出,也吃得出,店家的處處用心,再次光臨的可能,是百分之100,雖然說,這是餐酒館,對有喝酒,小酌的人很好,但是,對於愛好美食,喜歡創新,嚐鮮的人,沒喝酒,一樣可以吃得很開心啦!

 迷路小章魚 Piccolo Polpo Bistro

住址:高雄市鼓山區富農路86號

電話:(07)555-3299

營業時間:11:30~15:00   18:30~22:00