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日本料理中,我其實極少點丼飯來吃,尤其像這樣的丼飯專門店,我也不知道為什麼很少去那天,剛好看到了有人分享<八十八丼>評價似乎不錯,所以,我就和朋友來嚐鮮囉!

還記得那天去得很突然<沒有訂位>所以,我們被安排在2樓的位置.

服務人員說明,丼飯都會有一個開胃小菜,然後主餐,湯品和飯後甜點.

除了丼飯,這裡還有手卷,刺身,燒物.

點好餐點,他們會先送來小菜,醃蘿蔔,柚子味的醃蘿蔔,酸甜適中,清爽極了!

然後端來了溫泉蛋.

已經調味好的溫泉蛋,軟軟滑滑的

他們有海帶湯和味噌湯,所以,我和朋友就各一.

八十八海鮮丼 580元

牡丹蝦,鮭魚卵,海膽,干貝,鮑魚,鮪魚,鮭魚...各種海鮮都各有各的特色,只要是新鮮,原味就夠棒了!

15尾甜蝦丼 380元 

愛吃甜蝦?一次15尾,吃起來超過癮的!

奶酪

飯後甜點,奶酪有著黑糖醬,讓奶酪更是加分.

有了第一次美好的食記,隔沒多久,我又再次光臨了.

這次的小菜是醃苦瓜,酸甜中帶著脆脆的口感.

花生豆腐

有客家菜中的花生豆腐口感和味道,但他們用芥末來提味,卻是莫名的搭!

海膽手卷 1卷/120元

為了讓大家看裡面的樣子,我把海膽手卷給翻開來啦!

拍完照片後,又捲好,馬上送入口中,喔!我真是好愛海膽呀!

螢烏賊

當日限定,菜單上沒有的,小小隻的新鮮烏賊,本來還以為是醃漬的鹹鹹的那種,口感蠻脆口的.

味噌湯

三味炙燒丼 380元

炙燒過的鮭魚以及比目魚緣側肉,入口即化,爆漿的鮭魚卵,加上他們的壽司飯,好一個完美的丼飯

奶酪

然後,又在不知道吃什麼的某天,我又去了<八十八丼>

這次安排我坐在1樓板前的位置<這是趁沒人的時候拍的>他們的工作台很乾淨,坐在板前的好處,就是可以欣賞師傅料理的功夫和身手.

柚子味的醃蘿蔔.

溫泉蛋

海膽手卷

這次我沒有再翻開來,但仍是想拍張照分享一下

海味炙燒丼 380元 

炙燒過的鮭魚和星鰻,讓滿嘴都是魚肉散發出來自然油脂香氣,加上鮮甜軟嫩的干貝,還有小爆漿的鮭魚卵

吃完的感覺仍然很好,只是下次我不會在坐板前的位置了,因為,我說完坐在板前的好處,順便也講一下壞處,不只是拍照會有些不好意思,眼前除了粘板就是烤箱,讓我吃完都流汗了

整體吃過幾次的感覺,就是覺得好吃,喜歡吃丼飯的朋友,可以吃看看喔!

 八十八丼 丼飯專賣

住址:高雄市三民區明哲路11號

電話:(07)350-5208

營業時間:11:30~14:30     17:30~21:30