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材料:

豬肉火鍋肉片1盒約300g<切小塊>

洋蔥半個<切絲>

蔥2條<切末>




調味:

米酒3大匙

醬油3大匙

味霖1大匙

水3大匙




作法:

1.把調味料先用個小碗調好備用

2.起油鍋下洋蔥絲炒到有香味 再把肉片下鍋略炒     炒至肉片變色     倒入調好的醬汁

3.肉片煮約5分鐘灑上蔥花即可



這道快炒的洋蔥燒肉     簡單   快速     食材也都容易取得

洋蔥炒的軟軟的    自然的甜味都出來了    配上入味又不乾澀的肉片 哇!真是好吃  

自己動手做,一點也不難喔!




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