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材料:
豬肉火鍋肉片1盒約300g
洋蔥半個
蔥2條
調味:
米酒3大匙
醬油3大匙
味霖1大匙
水3大匙
作法:
1.把調味料先用個小碗調好備用
2.起油鍋下洋蔥絲炒到有香味 再把肉片下鍋略炒 炒至肉片變色 倒入調好的醬汁
3.肉片煮約5分鐘灑上蔥花即可
這道快炒的洋蔥燒肉 簡單 快速 食材也都容易取得
洋蔥炒的軟軟的 自然的甜味都出來了 配上入味又不乾澀的肉片 哇!真是好吃
自己動手做,一點也不難喔!
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