久聞<金聖春活海產>大名,只是,每次都頂多我和朋友2人一起吃飯,去那種海產店,人少這樣不好點東西,而且,海產的東西,如果沒吃完外帶,隔餐吃,味道又不一樣了.
那天和朋友正要去機場,給2個剛從澳洲打工度假回台灣的好友接機時,路上我們就討論,接到人後,要帶去哪裡吃飯的事情<去金聖春活海產吃東西吧!之前一直想去,都找不到人,現在剛好4個人1桌,就不怕東西吃不完了!>平時對吃什麼都好的朋友,居然提出了這一個很好的建議想想也對,他們離開台灣那麼久,一定很想吃台灣的東西,所以,去機場載到人,車就直往旗津的<金聖春活海產>去了
好多現撈的活海鮮,我們先選喜歡的海鮮,再說明我們需要怎樣的煮法.
1小份的生魚片,如果沒記錯是7片,就位於海港旁的生魚片,品質當然沒得挑剔.
九孔<蒸>煮熟過,淋上特製的醬汁,脆口又飽嘴
清炒蘆筍
悶熱的天氣,吃這種涼筍最適合了,又甜又清爽
隨餐附上的薑醋醬,拿什麼來沾都很對味!
這風螺雖然小顆,但是,味道一樣很好.
新鮮的沙蝦,口感彈牙,味道又鮮美,單是白灼的,吃原味就好棒
外皮酥脆,裡頭爆漿的蚵仔酥,不論是沾椒鹽,或是番茄醬,味道也相當令人感到滿足
芹菜炒魚肚<魚皮>
小捲烤的不會過乾,吃起來也超過癮的
之前朋友來家裡,我曾做過九層塔炒蛤蠣給他們吃過,他們很難忘,所以,雖然我沒煮,但是,先在餐廳點給他們解饞一下
這壓軸的螃蟹粥,是我們在要去的路上,就先打電話請他們先作的,整鍋粥真材實料,吃得我和朋友都欲罷不能啊!怎麼那麼好吃?!
就是吃過了這螃蟹粥之後,在我腦海久久不忘它的滋味,隔沒多久,就憑著吃過的味覺,在家也試著做螃蟹粥喔!
東西一上桌,我們就開始吃,吃到快完了,才想到還沒拍照,趕快湊在一起,拍照留念
就是單吃第一次,就給我那麼好的印象,所以,吃完之後沒多久,剛好台中的朋友來找,我也帶來這裡,她們也是吃得津津有味,稱讚有加啊!
金聖春活海產
住址:高雄市旗津區中洲巷68號之22 <中洲渡輪站對面>
電話:(07)571-3603
營業時間:11:00~14:30 17:00~22:30