輕井澤.勇氣廚房.晃 燒烤 

早在格友的分享食記中得知<輕井澤-鍋物>的美味,住在台中朋友也對他們的店家,不只裝潢,舒適度,價錢,以及食物的滿意度極高,去台中時一直嚷著要帶我去嚐鮮,<我想要吃的東西太多了>好像也不過在去年才聽她說過,今年高雄也一連開了2家分店,那麼,何必捨近求遠的又跑去台中?高雄這裡就吃的到啦!<輕井澤 鍋物,目前台中有4家分店,員林1家分店,台南1家分店,高雄2家分店>

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時尚又帶著禪意的藝術外觀,氣派又獨具品味.

輕井澤.勇氣廚房.晃 燒烤2

寬敞又挑高的用餐環境,就算生意夠好,卻不覺得壅擠.

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分別有鍋燒和壽喜燒,以及素食的鍋物可選擇,消費最少220元起跳<均附白飯,雞蛋,野菜盤,主菜,紅茶,冰沙>

輕井澤.勇氣廚房.晃 燒烤1

勾選好餐點至櫃台付帳後,服務生先端來紅茶,再依序端來我們的餐點,我們可以依個人喜好,在自助醬料區,選擇自己喜歡的沾醬.

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風味烏梅汁

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沙朗牛肉壽喜燒鍋

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壽喜燒的醬料,調的鹹淡適中,夠味又下飯.

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沙朗牛肉,肉質軟嫩多汁,吃起來真是好滿足

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雪花牛肉和風燒鍋

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油花分布均勻的雪花牛肉,用湯汁略微涮過,那肉質比起沙朗牛肉更勝一籌,吃起來的口感真是讚!

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鮭魚球

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手工魚餃

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蛤蠣

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手打花枝蝦漿

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仔細看了帳單,7月底才和朋友去了第1次,今天又和朋友一起去那裡用餐了<他們店家有提供電話預約訂位,我大都會先訂位,免除還要等待的可能>

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他們附餐中的紅茶,對我來說,太甜了!有點越喝越渴的感覺,所以,我會再另點飲料.

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金桔檸檬醋

雖然只是小小1小壺,酸酸,甜甜的醋飲,蠻能達到去油解膩的效果.

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霜降牛肉壽喜燒鍋

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上次吃過沙朗牛肉壽喜燒鍋,這次改點霜降牛肉壽喜燒鍋,光看著肉質的油花遍佈,大家應該不難猜想得出來,味道和口感有多迷人和難忘啦!

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輕井澤海鮮燒鍋

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各類海鮮都各有特色.

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白玉蝦餃

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手打花枝蝦漿

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就是上次點過之後,這次來我想都沒想就點這道-手打花枝蝦漿,彈牙的蝦肉,還有鮮美的花枝漿,我喜歡還有右邊這白玉蝦餃,外皮類似水晶餃,QQ的口感,裡頭滿滿鮮甜的魚漿和蝦肉,真是真材實料,下次來我還要點這個

 

 

呵呵~之所以我喜歡高雄就是這樣,只要昰流行的東西,或好吃的餐廳,雖然說,有時是慢了別的城市一些日子,但是名氣夠大,很快高雄就會跟著開了 <本來只想先用照片打一下草稿,沒想到越寫越起勁,等到寫完後,才發現已經快天亮啦!真是要命>

 

 

輕井澤  鍋物<高雄 博愛店>

住址:高雄市鼓山區博愛二路337號

電話:(07)550-0890

營業時間:11:00~02:00

 

輕井澤  鍋物<高雄 三多店>

住址:高雄市苓雅區中山二路274號

電話:(07)331-9616

 

 

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