orange的部落格

此次的北部之行,去的有點突然,和朋友沒什麼計劃<除了要去南門市場>想起之前來饒河街夜市,吃過東發號,不過,上次來的時候沒拍照做記錄,和朋友商量討論之後,打算再來回味,兼做記錄一下

多家媒體報導過,這家歷史悠久的百年老店,當初循著地址找去,他們的店家門口有點窄小,不起眼,要不是有問一下路人,還真是會找不到

喜歡吃辣的朋友,吃東西的時候,一定要加他們特製的辣醬,夠香,夠辣,夠帶勁的

蚵仔麵線

他們的麵線吃起來湯是清的,不是那種勾芡,勾的很濃稠的那種,湯頭很清甜,蚵仔也很新鮮,只是他們的大腸,吃起來就QQ的,有點咬勁,並不是我的牙口不好喔!吃麵線,我還是比較喜歡滷得很軟爛的那種大腸 

肉羹

他們家的肉羹,是那種肉條,再裹上魚漿去做的,我喜歡吃這樣的肉羹,配料就單純的筍絲和香菇,湯喝起來很順口.

油飯

米粒煮的軟硬適中,除了有蝦米,油蔥和香菇的提味之外,還有麻油的香味,喔!真是好吃!雖然,有人說,吃他們的油飯,要加他們的甜辣醬吃,會更好吃,但我只喜歡單吃這樣的味道要不是台北離高雄有一段不近的距離,我真想外帶幾份,回去給朋友,家人也體會一下,這看似簡單,卻不知蘊含多少製作者的用心和誠意,而做出來的美味啊!

 福州世祖-胡椒餅

一走過來,遠遠就看見排隊人潮,這家胡椒餅,在饒河街也是一家排隊美食,我看一下前面,大概十幾個人在排隊,沒有真的隊伍長得很扯,所以,我也加入排隊人潮,他們的工作人員不少<5-6個吧!?>大家埋頭認真做好自己份內的工作,大概等十幾分鐘,就輪到我們囉!

烤的表皮微焦的餅皮,吃起來很香,且酥脆.

裡頭的餅皮吃起來則是Q彈,帶有咬勁,胡椒味特濃的調味,肥瘦參半的肉塊和绞肉,還有鮮甜又多汁的青蔥,超過癮的!吃了一口,我大概懂了,為何每天都會有人願意排上隊伍,只為了這個胡椒餅了.

上次來饒河街夜市,天氣不怎好的天氣下<下雨>只是隨便逛逛就匆匆離去,這次來也是下雨重點都有吃到了,有機會再來!

東發號百年老店－蚵仔麵線

住址：台北市松山區饒河街９４號<松山福德宮旁>

電話：（０２）２７６９-５７３９,２７６７-８３１９

營業時間：０８：３０~２４：００<假日延後>

福州世祖－胡椒餅

住址：台北市饒河街２４９號前

訂購專線：０９５８-１２６２２３　　　０９３９-１５５１００

營業時間：１５：００~２４：００