燉甜南瓜

材料:

南瓜1/2顆<小>約400g


調味:

昆布高湯500ml

醬油1大匙

砂糖1又1/2大匙

味霖1又1/2大匙

鹽1小匙





做法:

1.南瓜去籽,切大塊備用.

2.把昆布高湯加入鍋中,再放入南瓜,煮滾後蓋上鍋蓋,改中小火煮5分鐘.

3.放入砂糖,鹽,醬油,味霖,調味,蓋上鍋蓋,繼續以中小火悶煮5分鐘即可.




 綿軟的燉甜南瓜,吃熱的,或吃冷的,都好吃鹹鹹,甜甜的,不論是拿來當小菜或點心吃,都很適合喔!



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