整理照片發現,這已經是吃了好久一段時間的食記,該來好好記錄一下,做個分享!這家<阿財雞絲麵>也是我在美食節目還有網路上知道的,一個鹽埕區,讓我喜歡吃的東西就很多,常常去到了那裏,就又想到什麼好吃,就跑去吃,一吃就給他吃個很撐,所以才會拖了那麼久才去吃.



軟絲

有咬勁的口感,一吃就知道這軟絲很新鮮,清燙過和薑絲一起沾醬汁吃,就好好吃!值得一提的是,他們那個醬汁<五味醬>做的很棒!酸甜的調味做的很剛好,我很喜歡.



貢丸湯

小貢丸吃起來很Q彈,至於湯頭就普通.



雞絲乾麵

這種用麵線再下去炸過的紅麵線,吃起來的口感有比較Q,古早味的油蔥很香,加上雞絲和青菜,讓麵一整個很豐富如果我沒記錯,他們店還有賣附調味包的麵線,讓客人在家裡也可以享用,消息來源正確的話,那麵線是店家自己炸的喔!


記得那天去吃的時候肚子並不是很餓,所以也沒點很多樣東西來吃,沒吃過嘛!先點幾樣,試試味道怎樣?他們的生意很好,不過工作人員也夠,所以也幾乎沒什麼等到,就可以吃到東西,整體感覺還不錯,下次有空再點他們其他的東西來吃.




阿財雞絲麵

住址:高雄市鹽埕區壽星街11號

電話:07-5215151

營業時間:15:00~23:00<周日休>


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