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看過網友的網誌 知道在高雄市新興區六合一路61號

<新加坡 蔡家海南雞飯>

我和朋友點了他們的招牌海南雞飯和招牌黃金燒雞飯





雞腿

一整隻的雞腿    煮的很剛好 鮮嫩多汁



隨餐可任選3樣配菜



他們的飯可不是單純的白飯 是有加入雞油下去調味  飯粒中還有淡淡的蒜香 又香又Q

小碟子裡的醬汁是酸酸甜甜的泰式沾醬 用來沾雞腿 吃起來的味道很爽口





南海黃金燒雞飯

燒雞腿 是用五香粉 麥芽 等多種種調味下去燒烤    一樣的軟嫩  



配菜



黃金飯

米飯中加入雞油 薑黃粉 吃的出還有咖哩淡淡的香味   吃了以後 我還在想 怎麼現在才來吃?

早該來了 太好吃了吧!





招牌肉骨茶

也是他們的招牌之ㄧ     用了多種中藥       還有淡淡的蒜頭味道




他們的店鋪小小的不怎麼顯眼  

味道真的比我初期的期待好更多    價錢也很便宜 有空我一定還會來吃的

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    高雄 蔡家 海南雞飯
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