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我喜歡吃水果 鳳梨也是其中之ㄧ 近年來的鳳梨 經過改良 又甜又好吃 盛產的時候更是多汁又便宜
材料:鳳梨1/4顆 香腸2條 蔥2根 蛋2顆 白飯2碗
調味:鹽 胡椒粉 醬油少許
作法:
1.鳳梨切小塊 香腸切小塊 蔥切末 蛋打散
2.起油鍋 用小火煎香腸 煮至熟後先盛盤 再把蛋下鍋炒至半熟 倒入白飯下鍋翻炒
3.把鳳梨 蔥末 香腸下鍋略炒 鹽 胡椒粉調味 再用醬油沿鍋邊滴下 炒到香味出來即可
夏威夷比薩 是用鳳梨和火腿 我把蛋炒飯加入香腸和鳳梨 感覺他們就像是好朋友 味道很搭
酸酸甜甜的味道 可以讓人食慾大開 不知不覺就吃完一大盤了
XO醬拌蔬菜
材料:豆莢<去除粗梗> 玉米筍 <也可用任何自己喜歡的蔬菜>
調味:XO醬
作法:熱水加入少許鹽 把玉米筍 豆夾下鍋川燙 撈起裝盤 拌入XO醬即可
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